ケンウッド シェフ XL チタン スタンド ミキサー レビュー: すべてのパン屋の親友
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ケンウッド シェフ XL チタン スタンド ミキサー レビュー: すべてのパン屋の親友

Jul 14, 2023

熱心なパン屋なら誰もが夢見る、ケンウッド シェフ XL チタンは有能なスタンド ミキサーです。 スマートで洗練されていますが、小さなキッチンには適さないように設計されています

スケール、さまざまな速度、さまざまなアタッチメントが搭載されており、すべての基本がカバーされています。 唯一の欠点は、サイズが大きいことです。

強力なモーター

深鉢

使いやすい

耐久性のある

一体型スケール

高い

ステンレスはメンテナンスに手間がかかります

設置面積が大きい

重い

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ケンウッドはイギリスでは人気のブランドですが、アメリカではそれほど人気が​​ありません。 私たちの業界は通常、他の市場リーダーによって独占されていますが、ケンウッド XL チタンは、海を越えて人気を博した最初の製品になる可能性があります。

製造品質の高さで知られるケンウッドのマシンは、長持ちするように作られています。 このモデルには 10 年間の保証が付いていますが、ほぼ一生保証している人もいると聞いたことがあります。 この獣のようなスタンドミキサーは、工業用量のケーキ、焼き菓子、パン用に作られています。

Titanium Chef XL には、強力なモーター、深いミキシングボウル、そして基本的だが効果的なアタッチメントが備わっています。 これをテストキッチンに持ち込んで、バニラスポンジケーキ、パン、ホイップクリームを作るのに使用しました。

予想通り、Titanium Chef XLは素晴らしいです。 重さもあり、癖がないわけではありませんが、ヘビーデューティーなパフォーマンスを求めるなら、もう探す必要はありません。

大きなスタンドミキサーには大きな箱が必要です。 ケンウッドはこれに躊躇しませんでした。 床からカウンタートップまで持ち上げるのに苦労し、スタンドミキサーを引きずり出すのに箱と格闘しなければなりませんでした。

表面に上がってみると、そのほとんどがビニール袋とポリスチレンブロックでできていることに気づきました。 市場には他にもたくさんのオプションがあるのに、リサイクル不可能なパッケージを使用するのは残念だと思いますが、少なくとも Titanium Chef XL は十分に保護されています。

パッケージを見ると、これは美しいスタンドミキサーです。 大きいので食器棚の下にたくさんのスペースが必要で、明らかにビジネスが混在することを意味します。 これには 3 つのアタッチメントが付属しています。ケーキ、生地、肉、生地を混ぜるための K ビーター。 生地フック。 そしてスチール製の泡立て器。 プラスチック製のシールドも付属しており、カウンタートップに液体や小麦粉の雲を飛び散らせたくない場合に使用できます。

ケンウッドには余分な装飾や大騒ぎは含まれておらず、説明書さえも基本的な写真です。 私はそれが好きです。 これは簡単なマシンなので、すぐに始めるのが簡単です。

この箱型のスタンドスタイルは、インダストリアルかつスマートに見えます。 大きくて美しい、そして大きいことが特に強調されています。 深いカウンタートップと食器棚の下に十分なスペースがある場合にのみ、Titanium Chef XL を購入してください。 ミキシングボウルも深いので、パーティーサイズの分量を作るのに最適です。

アマチュアのパン屋さんには、おそらくこれほどのサイズや速度設定の範囲は必要ありません。 したがって、この容量が必要ない場合は、他のモデルに投資することでお金とスペースを節約できます。 ケンウッドが名前にXLとシェフを使用しているのには理由があります。 彼らは大量の料理を提供する経験豊富なパン屋を探しています。

アタッチメントをすすぐだけでなく、Titanium XL はすべてセットアップされてすぐに使用できる状態で到着しました。 頭を後ろに傾けるには後ろのボタンを引く必要があり、初めて使用したときはあまり力を入れたくなかったのですが、しっかりと力を入れないと動きません。

ヘッドにもバネが付いているので、キッチンエイズと違い、押さえないと跳ね返りそうになります。 これには何度か不意を突かれ、頭が落ちるのではないかと思いました。 実際、それがこのスタンドミキサーの特徴です。